Mãe, olha o Faísca

Todos os dias que o Jota vai para a escolinha temos etapas de conversa: Quando passamos à Escola Agrária vemos os aspersores a regar o campo de rugby e esperamos ver passar um comboio do outro lado. Depois passamos por cima da Ponte-Açude e vemos tantaaaa água que se chama o Rio. E entretanto vamos a cantar o "bom dia" até chegarmos perto da nossa saída onde está um outdoor com a fotografia de um corta relva vermelho que o Jota diz que é o Faísca.

Nada mais normal que o bolo de aniversário para a festa do Jota fosse com o Faísca. E este bolo estava excepcional porque foi a minha querida amiga de infância, Daisy, que o fez para o Jota. Ela adora cozinhar especialmente doces e tem um dom lindo de transformar meros ingredientes em verdadeiras obras de arte como foi o caso deste bolo.

A Daisy não tem formação de doçaria a não ser o seu gosto e a auto-aprendizagem mas tem imensa vontade de aprender.